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10月が終わりそうです。

2017年10月27日

みなさん、こんにちは( ゚Д゚)

 

 

 

この2か月程で、一気に冷えましたね(゜_゜)

 

 

ずっと掛布団はタオルケットだったんですが、急いで冬布団に変えました。

寒い寒い。タオルケットではもうさすがにしのげない…。

 

 

 

 

寒くなると、朝起き上がるのが少し辛くなりますね。

あと5分…と目を閉じたら起きた時には30分以上経過してるとかよくあることです(´・ω・`)

 

 

 

 

目覚まし時計も鳴った瞬間に止めて、すぐにまた寝るんです。

寒くなったらそんなもんです。

 

 

 

 

 

布団から出れば、すぐに目も覚めるんですがね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はい( ゚Д゚)!!

 

 

今回、勝手にご紹介します。

みなさん。ちょうど1年前にブログで書きました、山芋の記事覚えておいででしょうか?

正確に言いますとまだ1年は経過してないのですが。

 

 

 

11か月前ですね。

 

 

 

社長の畑で採れた山芋を頂いて料理したっていうあれです。

 

 

 

今年も頂きましたー\(^o^)/

 

 

第一弾で頂いたやつは、すりおろしてお好み焼きに混ぜて頂きました。

とっても美味しかったです(*´ω`*)写真はございません。

 

 

 

 

そして第2弾で頂いたのを、去年と同様に磯部揚げにして頂きました。

 

 

 

 

去年は揚げ上がりの写真だけだったのですが、今年はこれ見よがしに工程写真をご覧ください。

 

 

 

 

 

去年も申しました通り、山芋(自然薯)の磯部揚げ。

くどいようですがもう一度言います。

 

 

とっても簡単です。

 

 

 

 

 

 

まず、芋の皮を剥いてすりおろします。

 

山芋 自然薯 磯部揚げ 美味い

 

 

 

 

 

次に、海苔に挟みます。

去年と同じく味付け海苔です。海苔はお好みで。

 

山芋 自然薯 海苔 味付け海苔

 

相変わらず弾力すげえ( ゚Д゚)

 

 

 

 

 

 

そして揚げます。

 

山芋 自然薯 磯部揚げ 美味い

 

油の温度、何度だろう…。

私は中火でやってます。強めの中火。

揚がりの色を見ながら調整してください(´・ω・`)

 

 

 

 

 

 

 

完成でーす\(^o^)/

 

山芋 自然薯 磯部揚げ 完成 社長ありがとう

 

 

 

 

これにポン酢をつけて頂きます。(お好みで)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とっても簡単。

すって、挟んで、揚げるだけ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年も美味しく頂きました!

 

 

 

 

 

 

これから段々と寒くなってきますし、今週は週末にまた台風がやってきますので、みなさんお気を付けて。

今年もあと2か月ちょっと。

 

病気、怪我のないように過ごしてくださいね(*’ω’*)

 

 

 

 

 

 

ではまたಠ_ಠ✨

 

 

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